Книга – без ложной скромности – получилась отличной! Настоящий фейерверк рецептов живой кухни, которые будут интересны не только сыроедам, но и людям, придерживающимся какого угодно рациона. Множество ярких новых вкусов и свежих идей для разнообразия и вдохновения!

Хотелось создать не просто очередной сборник рецептов, а книгу, которую интересно читать. И мне это удалось! Кроме того, ценность книги еще и в том, что все рецепты взамосвязаны. То есть, я уделяю особое внимание процессу приготовления сезонных заготовок и тому, как с их помощью получать замечательные вкусовые нюансы и дополнительную пользу для красоты и здоровья.

И, конечно, мне очень нравятся истории создания национальных блюд и их рецепты в живом исполнении. Именно такие пассажи позволяют мне превращать рутинный процесс готовки в действительно волшебную кухню! Чего я искренне желаю и всем читателям!

С наилучшими пожеланиями, Анастасия Косолапова

Автор блога «Рецепты блюд живой кухни»

mylivingfood.ru